「魚沼産特別栽培コシヒカリ雪椿の米作り」その③

土づくりに堆肥や、菜種粕などの完熟肥料の有機質、有機物を使用しています。

 

除草作業は、農薬を使用していないため、一本、一本、手で草を抜き取り行っています。

 

安心、安全で作り上げ、お米の食味を崩さないよう、一般的な火力乾燥ではなく、風を利用し

ゆっくり乾燥させる方法を用いております。

 

お客様にご注文をいただいてから精米し、お届け致します。

 

 

 

2018年09月15日